山西天下襄农业开发有限公司又增添一地标产品“襄垣炒米汤”即将上市。

襄垣炒米汤项目由山西天下襄农业开发有限公司食品工程师团队合力山西省运城学院多名教授历时一年完成，科研技术力量雄厚，总投资1000余万元，襄垣炒米汤作为一款速食产品，采用特制秘方制作而成，食用方法简单，口感也是极为醇香细腻的。

相传明永乐二十一年（1423年），襄垣有一举子叫魏云升，高中进士后，被任命为广东惠州府同知。魏云升在惠州期间，对当地的生活不大习惯，十分思念家乡的小米饭、和子饭。有一年回襄探亲返回广东时，就带了几升小米。谁知到了惠州后，由于气候温润，小米受潮，魏云升怕米变质发霉不能食用，就将受潮的小米全部炒熟存放起来。熬制一锅炒米打打牙祭。久而久之，炒米汤的辅料也就越放越多。魏云升卸任后返襄颐养天年，将这一炒米汤的做法传授给左邻右舍。因而，襄垣炒米汤在襄垣就流行起来。

目前，国家知识产权局已受理＂襄垣炒米汤＂品牌商标注册。随着人们生活水平的不断提高，健康意识的不断提升，人们的饮食结构和消费习惯趋向绿色、营养、方便。